Fıstıkta hasat serüveni devam ediyor
Şanlıurfa’da ‘yeşil altın’ olarak bilinen fıstığın hasadı sürüyor.Sabahın erken saatlerinde başlayan fıstık hasadında işçiler,40 derece sıcaklıkta günde yaklaşık 10 saat 50-60 lira yevmiye karşılığında çalışıyor. Genç yaşlı demeden güneşin altında fıstık toplayan işçiler, hem kendi kişisel ihtiyaçlarını karşılamak hem de aile bütçesine katkı sağlamak için mücadele veriyor.

 Balık istifi yolculuk yapılıyor

Şanlıurfa’da fıstık toplama işleri yapan tarım işçilerinin bahçelere ulaşımı minibüs, kamyon ya da traktörler ile sağlanıyor. Uzak mesafelerdeki fıstık bahçeleri için sabah erken saatlerde servisler kullanılıyor. Yakın denilen 20-30 kilometre mesafedeki bahçelere ise kamyon ya da traktör kasalarında gidip geliyorlar. Günlük yevmiyelerini kazanmak için araçların kasalarına balık istifi yolculuk yapan işçilerin tehlikeli yolculuğu bazen ölümlü trafik kazaları ile sona eriyor. Çoğunluğu kadınlar ve çocuklardan oluşan fıstık işçileri, tehlikenin farkında olduklarını ancak başka çarelerinin olmadığını ifade ediyor.

 Meşakkatli bir süreçten geçiyor

İşçiler tarafından toplanan Antep fıstığı meşakkatli bir süreçten geçiyor. Ağaçların altına serilen çadırlara toplanan fıstıklar, elek yardımıyla yapraklarından ve çeltiklerinden ayıklanıp, çuvallara dökülüyor. Traktörlere yüklenen fıstıklar, boş alanlara açılan çadırlara seriliyor. Tırmık yardımıyla çadırlara özenle serilen kabuklu fıstıklar, güneşin altında kurumaya bırakılıyor. 5 gün güneşin altında kalan fıstıklar, çuvallanarak satışa hazır hale geliyor.

 Bir yandan hüzün,bir yandan sevinç

30 milyon fıstık ağacıyla ülkenin fıstık ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan Urfa’da kırmızı kabuklu yaş fıstıkta rekoltenin düşük olması üreticileri üzdü. Çiftçiler,  elde ettikleri gelirin giderlerini karşılamadığını ifade ediyor. Rekolte düşüklüğünün hüznünü yaşayan üretici, yüksek fiyatların ise sevincini yaşıyor.

 Ağaçların kurumasını engellemeye çalışıyoruz

Geçen yıla göre verimde düşüş olduğunu ileri süren Üretici Hüseyin Çiftçi, her geçen yıl verimin biraz daha azaldığını söyledi. Verimin azalmasından dolayı kazançlarının da azaldığını aktaran Çiftçi, 10 yıl önce bir ağacın 5 ile 10 kilo arasında fıstık verirken şimdi ise 1 ile 2 kilo arasında fıstık verdiğini dile getirdi. Bu nedenle verdikleri emeğin karşılığını alamadıklarından yakınan Hüseyin Çiftçi, “Bizim kazançtan ve verimden önceki amacımız ağaçların kurumamasıdır. Bize miras kalan bahçenin yok olup gitmesini istemiyoruz. Ağaçların kurumasını engellemeye çalışıyoruz. bahçeleri çok kıymetlidir. Fıstık ağacının fıstık vermesi onlarca yılı alıyor” dedi.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5