ŞANLIURFA’DA MİDYE KÜLTÜRÜ

 Midyelerin içerisindeki inci oluşumları ise, yapılarında bulunan sedef yardımı ile, midyenin kendisini zararlı maddelerden korumasını sağlamaktadır. Bir istiridye türü olan midyenin tadı ise, hafif tuzlu bir lezzete sahiptir. Midye, özellikle de sokak lezzetleri arasında en yaygın olarak tüketilen bir besin kaynağıdır. Genellikle İzmir, İstanbul, Antalya, Alanya, Mersin kısacası deniz olan bölgeler de yaygın olan midye Şanlıurfa’da da vatandaşlar tarafından ilgi görüyor.

Midye satıcısı Mustafa Uyanık Şanlıurfa’da kötü gözle görüyorlar yenilmeyecek bir yiyecek gibi algılanıyor halbuki midye D vitaminine sahip ve proteini yüksek bir gıdadır ama bizim milletimiz bilmediği için yanlış algılanıyor diyerek şöyle konuştu.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5

banner1